TRADITIONELE KEUKEN EN BRASSERIEKEUKEN
TUIN EN TERRASSEN
SPEELRUIMTE VOOR KINDEREN
GEMAKKELIJK BEREIKBAAR EN EIGEN PARKING
De Mibrasa-houtskooloven zorgt voor gerechten met een onvergelijkbare smaak. |
Dagschotel, elke middag van dinsdag tot vrijdag
Ten zuiden van Brussel, tussen Ukkel, Beersel, Alsemberg en Drogenbos, op een steenworp van Sint-Genius-Rode en Eigenbrakel, opent La Laiterie de deuren van een bijzondere plek met rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19de eeuw.
Vandaag vormt La Laiterie en warme een heerlijke sfeer waar u graag komt genieten van een lunch, een diner of een gezellig moment met vrienden, familie of collega’s.
De bediening is attent en hartelijk. In de keuken zorgt een gepassioneerd team voor een eerlijke, traditionele brasseriekeuken : genereus, smaakvol en boordevol karakter.
Tussen twee afspraken door of voor een ontspannen moment open L’Estaminet zijn deuren vanaf 11.30 uur een de hele namiddag. Ideaal voor een hartige of zoete pauze. Een plek waar u de tijd kunt nemen en samen kunt genieten.
La Laiterie verwelkomt u van dinsdag tot en met zaterdag doorlopend van 11.30 tot 22.30 uur
en zondag van 11.30 tot 15.00 uur
De keuken is geopend van 12.00 tot 14.30 uur
en van 18.30 tot 22.00 uur
L’Estaminet is de hele namiddag open
Vanaf 11.30 uur voor het aperitief of later in de namiddag voor een korte pauze, een drankje of hapje, hartig of zoet, of een drink met vrienden. Mooie selectie wijnen per glas en bieren van het vat. Te drinken met verstand.
Op de kaart staan klassiekers en authentieke streekgerechten maar ook vegetarische creaties.
Op zondag is er gebraden kip, perfect voor de hele familie. Marktgebonden suggesties met seizoensproducten. Alles is huisgemaakt.
Vooraan op de hoek van het pand biedt het terras uitzicht op de stadsdrukte, terwijl de mooi aangelegde en schaduwrijke tuin achteraan heel rustig en intiem is van sfeer.
Voor kinderen is er een aparte speelruimte en een plek waar baby’s kunnen verschoond worden. Zo kunnen volwassenen ontspannen genieten terwijl ze toch dicht bij hun kinderen zijn.
Sommige desserts doen je meteen denken aan zonnige dagen. Onze huisgemaakte ijskoffie is daar een mooi voorbeeld van. Heerlijk om van te genieten op het terras na een lekkere maaltijd of gewoon tijdens een ontspannen pauze in onze Estaminet. Het recept is...
Sommige gerechten zijn meer dan zomaar een maaltijd. Ze vertellen een verhaal, roepen herinneringen op en brengen een bepaalde sfeer met zich mee. De gebraden kip op zondag is daar het perfecte voorbeeld van. Die traditie ontstond in de jaren 1950 en 1960...
In de keuken begint alles met de keuze van de producten. Bij La Laiterie zijn we daarvan overtuigd : de kwaliteit van een gerecht hangt ook af van de aandacht die aan elk ingrediënt wordt besteed. Net zoals de ontvangst, de service en het comfort va...
In België houden we van gerechten die ons verwarmen, geruststellen, ons doen terugdenken aan onze kindertijd en die mensen samenbrengen rond een dampend bord vol lekkers. Een recente studie, onthuld door RTBF Actus, toont de top van de favoriete gerechte...
De traditionele keuken maakt deel uit van ons cultureel erfgoed. Ze leeft in de gezellige brasseries, estaminets en streekrestaurants waar smaak, vakmanschap en authenticiteit centraal staan. Hier geen kant-en-klare producten, maar een ambachtelijke keuke...
